FLAN DE CAROTTE – RECETTE FACILE ET DÉLICIEUSE POUR TOUTE LA FAMILLE

Si vous nous suivez, vous savez combien j’aime les recettes simples et rapides…
En plein e création de l’application GREEN ET LOCAL qui sera en ligne en Juin et étant aussi Community Manager et Maman d’un garçon merveilleux de 5 ans, j’aime, non j’adore bien manger et nous consommons pratiquement que des fruits et légumes, donc cuisiner oui mais avec simplicité…
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Une recette hyper facile et rapide à réaliser pour toute la famille.
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Flan de carottes…
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• 300 g de carottes
• 2 œufs bio
• 65 g de fromage frais brebis ou chèvre sont nos préférés
• 25 g de fécule de pomme de terre
• 45 g de fromage râpé, gruyère, parmesan
• petit bouquet de persil ciselé
• fleur de sel
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Aux fourneaux les Green gourmands
– Faire cuire les carottes à la vapeur
– Égouter et écraser les carottes et ajouter une belle pincée de fleur de sel
– Fouetter les œufs et les mélanger au fromage frais, ajouter le fromage râpé et du persil ciselé
– Mélanger le tout avec les carottes écrasées
– Graisser des ramequins avec de l’huile d’olive, verser la préparation et faire cuire au four à 180°c pendant 20 minutes…

Bon appétit de la green family.
Merci pour votre soutien, vos message, vos partages d’acteurs écoresponsables pour notre futur application, merci pour les téléchargements de notre guide zéro déchet… MERCI MERCI MERCI.

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La #greenfamily de #greenetlocal

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